Resep Membuat Cilok Murah Sendiri Untuk Kamu Yang Mau Belajar Usaha Mandiri

Cilok adalah makanan populer lain yang berasal dari tanah Sunda. Kuliner satu ini memiliki banyak penikmat karena memiliki rasa yang lezat.

Secara gambaran umumnya, Cilok berbentuk bola-bola kecil seperti bakso hanya saja Cilok terbuat dari aci.

Semakin banyaknya variasi rasa dan penikmatnya, memulai usaha Cilok semakin banyak dilirik oleh pasar. Dan jika kamu adalah salah satu orang yang ingin memulai usaha Cilok juga, berikut resep membuat Cilok murah sendiri untuk kamu yang mau belajar usaha mandiri:

#1

#2

Sumber: Youtube/Ryvan Gobedz

<< Sebelumnya              Selanjutnya >>

Cara Membuat Nasi Timbel Bakar Khas Sunda Anti Gagal

Nasi timbel bakar adalah salah satu makanan khas Sunda yang sudah sangat terkenal. Tidak hanya di daerah Sunda, nasi timbel bakar juga kini sudah dikenal dengan baik oleh masyarakat diluar Sunda. Dalam bahasa Sunda sendiri nasi timbel bakar dikenal dengan nama Sangu Timeul.

Sama seperti namanya, nasi timbel bakar adalah nasi yang cara pengolahannya adalah dengan cara dibakar. Dari segi bentuk, nasi timbel bakar berbentuk memanjang dan dibungkus dengan daun pisang dan sekilas mirip lontong hanya saja lebih besar.

Nasi timbel bakar khas Sunda ini biasanya disajikan dengan lauk pauk lengkap khas Sunda. Tidak hanya itu, didalam nasi yang dibungkus dengan daun pisang tersebut biasanya terdapat isian seperti ikan teri, petai, atau yang lainnya yang akan menjadikan rasa nasi timbel bakar khas Sunda ini lebih kaya.

Kini nasi timbel bakar khas Sunda sudah memiliki banyak penikmat dan sudah dilirik oleh para pengusaha muda untuk membuka kedai nasi timbel bakar khas Sunda untuk memulai bisnisnya sendiri.

Dan jika kamu mau tahu bagaimana cara membuat nasi timbel bakar khas Sunda ini, berikut cara membuat nasi timbel bakar khas Sunda anti gagal yang bisa kamu coba sendiri dirumah:

#1

foody.id

#2

dream.co.id

 Cara Membuat Nasi Timbel Bakar Khas Sunda Anti Gagal

#1

youtube/sumar AE

#2

youtube/sumar AE

 

Sumber video: Youtube/sumar AE

<< Sebelumnya                  Selanjutnya >>

Doyan Sate Bebek Cibeber? Ini Harga Terbaru Sate Bebek Cibeber

Ada rencana mau ke daerah Cibeber dalam waktu dekat ini? Kalau iya, maka kamu harus coba sate bebek Cibeber yang enak itu lho. Harga? ini harga terbaru sate bebek Cibeber yang harus kamu tahu.

Selain daging yang menjadi perbedaan dasar sate bebek Cibeber dengan jenis sate yang lain, bumbu sate bebek Cibeber juga ternyata berbeda.

Jika sate-sate lain menggunakan bumbu kecap dalam penyajian, maka sate bebek Cibeber menggunakan bumbu khusus yang terbuat dari Gula Merah, lada hiam, ketumbar, kunyit dan bumbu tradisional lainnya.

Salah satu tempat kamu  bisa menemuka sate bebek Cibeber ini ada di Cilegon, Serang, dan daerah-daerah sekitarnya.

Dan dilansir dari merahputih.com, harga satu porsi sate bebek Cibeber ini berkisar antara Rp25.000 sd Rp30.000/porsi dengan jumlah 10 tusuk sate bebek Cibeber untuk satu porsinya.

#1

merahputih.com

#2

twitter.com

#3

nurulnoe.com

#4

resepnusantara.id

<< Sebelumnya                 Selanjutnya >>

Foto Nasi Belut Yang Bikin Mendadak Laper

Nasi belut adalah salah satu kuliner tradisional yang dikenal dengan baik di beberapa daerah di Indonesia seperti Banten, Surabaya, Malang dan daerah lainnya. Dan buat kamu yang belum tahu seperti apa nasi belut itu, berikut foto nasi belut yang bikin mendadak laper perut kamu.

Jika dilihat sekilas, nasi belut tidak jauh berbeda dengan pecel lele atau pecel ayam. Hanya saja nasi belut menggunakan belut sebagai lauk utamanya.

Di Banten, nasi belut menjadi salah satu makanan favorit masyarakat sekitar. Belut yang siap diolah awalnya dibuang jeroannya untuk kemudian di potong kecil-kecil, digeprek dan kemudian diberikan bumbu untuk digoreng. Dan inilah foto nasi belut yang bikin mendadak laper itu:

#1

kuliineer.blogspot.com

#2

banteninspiratif.com

#3

foody.id

<< Sebelumnya                     Selanjutnya >>

Inilah Foto Laksa Tengerang Terenak Yang Bisa Bikin Kamu Ngimpi

Mendengar kata Laksa pasti akan membuat beberapa diantara kita mendadak laper. Apalagi kalau ditambahin foto Laksa Tangerang terenak yang bisa bikin kamu ngimpi.

Sesuai namanya, Laksa Tangerang adalah salah satu makanan khas Banten yang berasal dari Tangerang dam sudah mulai berkembang sejak tahun 1970-an. Walaupun seperti itu, Laksa Tangerang tidak hanya dikenal di Tangerang saja karena kini kota-kota luar Tangerang juga sudah banyak yang mengenal Laksa.

Laksa Tangerang terbuat dari beras yang dihaluskan dan dibentuk menyerupai spaghetti yang kemudian disiram dengan kuah Laksa yang terbuat dari campuran kacang ijo, santan, kaldu ayam dan kentang. Dan inilah foto Laksa Tangerang terenak yang bisa bikin kamu ngimpi itu:

#1

genpi.co

 #2

lagimakan.com

 #3

tangerangonline.id

 #4

dapur-masakan-khas-indonesia.blogspot.com

 #5

ibnuasmara.com

<< Sebelumnya                   Selanjutnya >>

Tampilan Kue Cucur Khas Banten Terenak Yang Bikin Orang Jadi Pembeli Royal

Cucur adalah salah satu kuliner tradisional asli Sunda khas Banten. Kue ini sangat terkenal tapi bagaimana sih tampilan kue cucur khas Banten terenak yang bikin orang jadi pembeli royal itu?
Dalam segi tampilan kue cucur lebih mirip kue serabi hanya saja berwarna cokelat dan agak berminyak.Tapi inilah yang menjadikan kue cucur khas Banten ini menjadi terlihat lebih lezat dan nikmat.

Saat ini penjual kue cucur sudah sangat jarang ditemukan. Padahal kue ini termasuk jenis kue yang sangat terkenal dan melegenda.

Menjual kue cucur sendiri termasuk salah satu peluang usaha yang bisa anda coba bangun mengingat pasar kue cucur masih sangat besar.

#1

sayidatinauun.blogspot.com

 #2

pojokdunia.com

 #3

resepkoki.id

 #4

ibnuasmara.com

<< Sebelumnya                       Selanjutnya >>

Sejarah Emping Menes Yang Harus Kamu Tahu Tapi Tidak Banyak Orang Tahu

Bagi masyarakat Sunda emping adalah makanan keseharian mereka. Dan salah satu emping yang cukup terkenal adalah emping Menes dari Banten.

Emping adalah bahasa Sunda dari kerupuk sedangkan Menes adalah nama kecamatan yang ada di Pandeglang yang menjadi salah satu sentra penghasil emping terbesar.

Emping adalah makanan tradisional yang terbuat dari buah melinjo yang ditumbuk sampai halus. Biasanya yang membuat emping adalah kaum perempuan atau ibu yang mengisi waktu kosong atau luang.

#1

wisataku.id

#2

pecelkembangturi.wordpress.com

#3

tokomesintangerang.com

#4

ibnuasmara.com

<< Sebelumnya                 Selanjutnya >>

Suka Kuliner? Ini Dia Rahasia Resep Rebeg Khas Banten Terlezat Di Banding Makanan Yang Lain

Bicara kuliner tidak akan pernah habis. Belum selesai bicara yang satu sudah ada makanan lezat lain yang menunggu seperti Rebeg khas Banten. Dan inilah rahasia Rebeg khas Banten di banding makanan yang lainnya.

Banyak yang mengatakan bahwa Rebeg khas Banten ini agak mirip dengan semur dari Betawi. Tidak hanya itu, bahkan ada juga yang mengatakan bahwa Rebeg khas Banten adalah salah satu hasil pencampuran budaya arab dengan budaya Banten.

Rebeg khas Banten adalah makanan yang terbuat dari daging kambing. Tidak hanya itu karena bahkan dibeberapa tempat tidak hanya daging yang digunakan tetapi juga jeroannya. 

Perbedaan mendasar Rebeg khas Banten ini dengan semur dari Betawi terletak pada kuahnya. Rebeg khas Banten memiliki kuah yang lebih banyak dibadingkan semur dari Betawi.

Salah satu yang menjadi kunci dari resep Rebeg kkas Banten terlezat adalah pada komposisi rempah-rempah yang dijadikan bumbu. 

#1

dream.co.id

#2

bantentribun.id

#3

idnjurnal.blogspot.com

#4

ibnuasmara.com

<< Sebelumnya                             Selanjutnya >>

Seblak Mah Kalah. Inilah Makanan Pedas Angeun Lada Khas Banten Yang Harus Dicoba Penggila Pedas

Angeun Lada adalah makanan khas Banten lainnya yang harus kamu coba. Biasanya makanan ini menjadi salah satu makanan pedas Angeun Lada khas Banten ini menjadi makanan wajib saat hari raya atau acara keluarga.

Angeun Lada adalah kuliner yang berbahan dasar daging sapi bagian babat yang dicampur dengan sayur, lada dan bumbu-bumbu khas Suinda lainnya.

Angeun Lada adalah salah satu kuliner yang memiliki aroma yang cukup kuat. Aroma ini  berasal dari daun Walang yang memiliki banyak kandungan minyak Atsiri didalamnya.

#1

ramaloka.com

#2

resepdanmasakan.com

#3

idnjurnal.com

#4

merahputih.com

<< Sebelumnya                 Selanjutnya >>

Inilah Sejarah Ketan Bintul Banten Yang Cuma Diketahui Oleh Segelintir Orang Yang Bikin Orang Penasaran Sampai Sekarang

Saat memasuki bulan Ramadhan setiap bulannya, masyarakat Banten pasti banyak yang mencari Ketan Bintul. Kamu Juga? Tapi apakah kamu tahu sejarah Ketan Bintul Banten yang jarang diketahui orang itu?

Seperti namanya, Ketan Bintul adalah makanan yang terbuat dari nasi ketan yang ditaburi serundeng. Awalnya beras ketan ini dikukus berasama air santan dan dan garam. Setelah matang barulah ketan ditaburi oleh serundeng.

Menurut kabar, Ketan Bintul adalah makanan tradisional khas Serang yang pada masanya menjadi makanan kesukaan Sultan Maulana Hassanudin. Biasanya Ketan Bintul disantap oleh sultan pada saat jam berbuka puasa.

Salah satu hal yang sangat melekat di hati masyarakat tentang Sultan Maulana ini adalah sifatnya yang rendah hati, tidak pernah membedakan orang berdasarkan latar belakangnya, sampai dengan tidak ragu berkumpul dengan masyarakatnya.

Melihat Sultan menyukai Ketan Bintul menjadikan masyarakat juga mulai menyantap Ketan Bintul untuk berbuka puasa untuk menghormati Sultan mereka. Itulah kenapa sampai hari ini masyarakat Serang tidak bisa terlepas dari Ketan Bintul ini.

#1

milenia.id

#2

merahputih.com

#3

idntimes.com

<< Sebelumnya                      Selanjutnya >>

Inilah Asal usul Nasi Bakar Sumsum Serang Yang Melegenda Karena Kelezatannya

Salah satu kuliner asli Serang adalah nasi bakar sumsum yang sudah melegenda karena kelezatannya. Bahkan kini nasi bakar sumsum sudah menjadi kuliner wajib untuk kamu coba jika berkunjung ke daerah Serang dan sekitarnya.

Nasi bakar sumsum Serang adalah sebuah kuliner perpaduan nasi dan sumsum yang disajikan dengan cara dibakar terlebih dahulu sebelumnya.

Selain kelezatannyam asal usul nasi bakar sumsum Serang juga banyak dicari tahu oleh penggemarnya. Apakah kamu juga salah satu orang yang mencari tahu?

Menurut kabar asal usul nasi bakar sumsum Serang berasal dari seorang pedagang daging yang memanfaatkan tulang-tulang sisa dagangannya.

Selain daging, ternyata tulang juga termasuk barang yang banyak dicari oleh pembeli pada saat itu. Hanya saja sumsum tulang tersebut belum bisa dimanfaatkan oleh banyak orang.

Ide mamanfaatkan sumsum tulang ini berawal dari istri penjual daging tersebut yang mencoba mencampurkan sumsum tersebut dengan nasi dan menjadi makanan sehari-hari.

Karena penasaran dengan kuliner baru ini, banyak tetangga penjual daging tersebut yang mencicipi dan dibuat ketagihan karena kelezatannya sampai akhirnya banyak orang yang meminta nasi tersebut dan mulailah nasi bakar sumsum dikenal banyak orang sampai hari ini.

 #1

#2

#3

 

Sumber: Indonesiakaya

<< Sebelumnya                     Selanjutnya >>

Mengenal Soto Mie Asli Bogor Terenak

Soto mie Bogor merupakan salah satu makanan yang cukup terkenal di Jabodetabek dan sekitarnya. Bahkan tidak menutup kemungkinan soto mie Bogor juga terkenal di luar Jabodetabek.

Soto mie bogor asli adalah kuliner yang berbahan dasar mie dan kua kaldu. Tidak hanya soto mie karena hampir semua jenis soto yang ada di Indonesia adalah makanan berkuah. Inilah yang menjadikan soto dikenal sebagai sup asli Indonesia.

Soto mie asli bogor terenak biasanya memiliki berbagai variant. Mulai dari daging ayam, daging sapi, dan jeroan sapi. Tidak hanya itu, terkadang mie kuning soto mie asli bogor terenak juga diganti dengan bihun atau campuran keduanya.

#1

backpackerjakarta

#2

backpackerjakarta

Alasan Pecak Bandeng Banten Menjadi Kuliner Enak Melegenda

Bagi pecinta kuliner tradisional, mungkin sudah tidak asing dengan pecak bandeng Banten. Tapi kamu tau tidak apa alasan pecak bandeng Banten menjadi kuliner enak melegenda?

Salah satu alasan pecak bandeng Banten menjadi kuliner enak melegenda adalah karena rasa pedasnya. Pecak sendiri merupakan salah satu kuliner yang terkenal akan rasa pedasnya. 

Walaupun pedas pecak Banten termasuk makanan pedas, namun ada yang membedakan pecak bandeng Banten dengan makanan lain. Pecak bandeng Banten dilumuri oleh asem jawa, sambal pedas, terasi, sambal tomat dan bumbu.

#1

backpackerjakarta

#2

backpackerjakarta

#3

backpackerjakarta

Seperti Apa Rasa Rendang Daging Kalong?

Walaupun begitu, nyatanya tidak semua kalong bisa dijadikan bahan dasar rendang karena ada beberapa kriteria yang harus dipenuhi

Siapa yang tidak mengenal rendang? Kuliner tradisional ini sangat terkenal karena kelezatannya. Tidak hanya di dalam negeri. Rendang juga terkenal di mancanegara.

Rendang sudah sejak lama dikenal sebagai salah satu kuliner terlezat di dunia. Hanya saja biasanya itu adalah rendang dengan bahan dasar daging sapi. Tapi bagaiman jika bahan dasar yang digunakan berasal dari daging kalong?

Mungkin kamu akan menggambarkan kalong sama seperti kelelawar pada umumnya. Padahal kalong berukuran lebih besar dan hanya memakan buah-buahan. Bahkan kalong Kapauk, salah satu kalong terbesar, mencapai berat 1,5 kg dan bentang sayap hingga 1,7 meter.

Jika melihat fakta tentang kalong mungkin kamu atau kita semua akan merasa enggan mencicipi rendang daging kalong. Padahal, nyatanya rendang daging kalong memiliki rasa yang sangat lezat. Inilah yang dikatakan oleh pakar kuliner William Wongso.

Kalong. Gambar: Plukme.com

Di sela-sela peluncuran Visa Epic Experiences di Jakarta 18 Oktober 2018 kemarin William Wongso mengatakan bahwa dia sudah pernah mencoba memasak rendang dengan berbagai macam daging. Hanya saja yang paling lezat adalah daging kalong.

Baginya, alasan kalong memiliki daging yang nikmat untuk dijadikan rendang karena kalong adalah hewan pemakan buah-buahan dan tidak pernah menyentuh tanah sehingga termasuk hewan yang bersih.

Walaupun begitu, nyatanya tidak semua kalong bisa dijadikan bahan dasar rendang karena ada beberapa kriteria yang harus dipenuhi.

Menurut William Wongso, kriteria kalong yang pertama haruslah kalong pejantan. Karena kalong betina pada umumnya mengandung anak dan memiliki embrio. Dan biasanya dimasak adalah bagian badan bukan bagian sayap.

Menurut William Wongso daging kalong memiliki cita rasa khusus jika dibandingkan dengan daging lain yaitu manis.

Bagaimana, apakah kamu tertarik untuk mencoba rendang daging kalong juga?

Salam

Sumber: Kompas

13 Kuliner Tradisional Indonesia Yang Disajikan Dengan Tampah

Jika kalian masih asing dengan kue tampah, kue tampah adalah kue tradisional yang disajikan diatas tampah yang biasanya dialasi dengan daun pisang sehingga menambah kesan tradisional.

Indonesia selain kaya akan sumber daya alam dan sumber daya manusia ternyata juga kaya akan kuliner.

Kuliner Indonesia atau biasa dikenal dengan kue tradisional terdiri dari banyak jenis. Mulai dari kue kering, kue basah, sampai kue tampah.

Jika kalian masih asing dengan kue tampah, kue tampah adalah kue tradisional yang disajikan diatas tampah yang biasanya dialasi dengan daun pisang sehingga menambah kesan tradisional.

Dan berikut 13 kuliner tradisional Indonesia yang disajikan dengan tampah yang harus kalian coba kelezatannya:

1. Gatot

Gatot adalah kuliner tradisional Indonesia yang disajikan dengan tampah yang berasal dari Yogyakarta. Berasal dari kata Gagal Total, gatot adalah kuliner tradisional yang terbuat dari tanaman singkong yang tidak maksimal pertumbuhannya.

Singkong tersebut kemudian di jemur sampai kering sampai menjadi gaplek untuk kemudian direndam semalaman, di potong kecil dan dikukus dengan tambahan gula merah. Gula merah inilah alasan kenapa gatot berwarna kecoklatan.

2. Cenil

Cenil adalah kue tradisional yang terbuat dari tepung kanji dan pati singkong. Cenil bertekstur kenyal dan dalam pembuatannya diberikan pewarna makanan sehingga cenil memiliki banyak warna. Biasanya warna yang digunakan adalah warna cerah seperti kuning, hijau, ataupun merah.

Dalam penyajiannya, cenil biasanya disajikan dengan taburan kelapa parut dan gula pasir sehingga rasanya menjadi manis. Kalian dijamin tidak akan cukup hanya makan satu porsi deh..

Cenil, Gambar: argowindo.com

3. Tiwul

Tiwul adalah kuliner tradisional lainnya yang terbuat dari singkong. Sinkong biasanya dikeringkan terlebih dahulu untuk kemudian di tumbuk dan dimasak dengan cara dikukus dengan tambahan berupa gula merah.

Bentuk tiwul lebih seperti butiran kecil bertekstur kasar dan berwarna coklat dan dalam penyajiannya terkadang dibentuk kerucut sepert nasi tumpeng.

4. Lupis

Lupis adalah salah satu kuliner tradisional yang terbuat dari beras ketan. Dalam segi bentuk, ada beberapa bentuk lupis dimana beberapa diantaranya berbentuk segitiga dan bulat memanjang seperti lontong.

Lupis di buat dengan menggunakan daun pisang sebagai pembungkus dan disajikan dengan parutan kelapa serta gula merah cair dan menjadikannya kuliner tradisional yang manis, kenyal, empuk, dan gurih.

5. Gethuk

Gethuk adalah kuliner tradisional Indonesia mudah ditemui di daerah Jawa Timur dan Jawa Tengah. Berasal dari bahasa Jawa, gethuk berarti singkong rebus tumbuk.

Seperti namanya, gethuk berbahan dasar singkong yang sebelumny direbus untuk kemudian ditumbuk atau digiling sampai halus. Untuk menambah kesan menarik biasanya gethuk ditambah pewarna makanan.

Dalam penyajiannya gethuk biasanya disajikan dalam bentuk potongan kecil dengan parutan kelapa dan taburan gula pasir dibagian atasnya.

Gethuk. Gambar: farlys.com

6. Ketan Item

Sama seperti namanya, ketan item adalah kuliner tradisional yang terbuat dari ketan hitam yang dikukus. Ketan item biasanya disajikan dengan tambahan parutan kelapa dan taburan gula pasir.

7. Grontol

Grontol adalah kuliner tradisional Indonesia yang terbuat dari jagung. Hanya saja jagung tersebut tidak ditumbuk atau diolah. Biji jagung hanya direbus dengan air kapur sirih.

Setelah kulit jagung dibuang dan dibersihkan, grontol siap disajikan. Biasanya grontol disajikan dengan tambahan parutan kelapa dan taburan gula pasir.

8. Lemper

Lemper adalah kuliner tradisional Indonesia lainnya yang terbuat dari ketan dan biasa diisi oleh abon atau cincangan daging ayam.

Lemper biasanya menjadi menu makanan yang dapat dengan mudah ditemui didalam menu snack box catering.

9. Arem-Arem

Memiliki penampilan yang tidak jauh berbeda dari lemper, hanya saja arem-arem biasanya terbuat dari nasi dan biasanya dijadikan menu sarapan. Arem-arem jug jenis kuliner tradisional Indonesia yang menjadikan daun pisang sebagai pembungkusnya.

arem-arem, Gambar: tribunnews.com

10. Bugis

Kue bugis adalah kuliner tradisional Indonesia yang dimasak dengan cara dikukus dan terbuat dari beras ketan. Biasanya kue bugis berwarna hijau karena dalam pembuatannya menggunakan tambahan pewarna makanan.

Jika kalian penasaran dengan rasa kue ini, kue bugis adalah jenis makanan yang manis dan bertekstur kenyal.

11. Pastel

Pastel adalah kuliner semacam pastri yang dibuat dengan menggunakan cetakan tertentu yang kemudian dilipat dan ditutup.

Biasanya pastel memiliki isian sayuran yang dipotong kecil-kecil sehingga memiliki rasa gurih dan manis. Sampai saat ini, pastel masih termasuk kue tradisional Indonesia yang cukup mudah ditemui dalam banyak acara formal atau non formal.

12. Lapis

Dari namanya, mungkin kalian sudah dapat membayangkan bahwa kuliner tradisional Indonesia satu ini merupakan kue yang dibuat secara berlapis-lapis. Kue lapis adalah kue yang terdiri dari dua warna: merah-putih atau hijau-putih.

Terbuat dari tepung kanji tepung beras, santan gula pasir, dan bahan-bahan yang lainnya menjadi kue lapis memiliki rasa manis dan bertekstur kenyal.

Kue Lapis. Gambar: Selerasa.com

 

13. Risoles

Risoles adalah kuliner tradisional yang terbuat dari adonan dadar yang dicampur dengan tepung terigu, mentega, dan bahan lainnya ini biasanya dibuat dengan bentuk segitiga. Dari segi isi, biasanya risoles memiliki isian potongan kecil sayuran yang dicampur dengan irisan daging.

Itulah 13 jenis kuliner tradisional Indonesia yang disajikan dengan tampah yang harus kalian rasakan kelezatannya. Selamat mencoba.