Jika dilihat sekilas, nasi belut tidak jauh berbeda dengan pecel lele atau pecel ayam. Hanya saja nasi belut menggunakan belut sebagai lauk utamanya.
Di Banten, nasi belut menjadi salah satu makanan favorit masyarakat sekitar. Belut yang siap diolah awalnya dibuang jeroannya untuk kemudian di potong kecil-kecil, digeprek dan kemudian diberikan bumbu untuk digoreng. Dan inilah foto nasi belut yang bikin mendadak laper itu:
#1
kuliineer.blogspot.com |
#2
banteninspiratif.com |
#3
foody.id |
Sejujurnya saya kurang suka belut, tapi liat sajian sambelnya jadi ngiler. Nice info mas
ReplyDeleteTerima kasih atas support nya =)
Delete